A la découverte des nouveautés de saison de Vapiano

DATE

30 juillet 2017

CATÉGORIE

lifestyle

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Vous ne le savez peut-être pas mais je suis une grande gourmande, et toute occasion est toujours bonne pour aller se faire un petit plaisir à deux au resto. J’ai d’ailleurs découvert depuis plus d’un an, Vapiano, une chaîne de restauration aux saveurs italiennes et méditerranéenne, où chaque plat est préparé sous vos yeux. Le concept des restaurants Vapiano est simple : accueillir ses hôtes dans un cadre chic, épuré et chaleureux tout en permettant aux clients d’assister à la cuisson des plats ! A chaque fois que je m’y rends, je suis émerveillée par le cadre du restaurant et épatée par la technique et le spectacle offert par les cuisiniers.

Samedi dernier, nous avons eu l’opportunité, Chéridou et moi, d’aller découvrir les plats de saisons de Vapiano grâce à Hivency, la plateforme d’influenceurs.

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En entrée, nous avons tous les deux choisis de goûter à l’antipasti Caprese e Crudo. J’ai été agréablement surprise par la générosité de ce plat ! Nos assiettes étaient remplies à ras bord de tomates cerises, de pousses de basilic, de roquette et de jambon cru ! Pas de doute, Vapiano sait parler aux gourmands et aux amoureux de la cuisine italienne ! Au centre de cette grande salade, se trouvait, non pas des petits morceaux de mozzarella, mais carrément un fromage entier ! On a été bluffé par la très grande fraîcheur des ingrédients ! C’était un délice !

Même si j’aime beaucoup les pâtes en règle générale, mon petit péché mignon, ça reste le risotto ! Je me laisse toujours tenter par un risotto, c’est plus fort que moi ! Je ne me suis donc pas fait prier pour le risotto Prataioli ! Ce riz crémeux agrémentés de courgettes, de pleurotes, d’oignons blancs, de jeunes pousses d‘épinards et de romarin était très goûtu ! Je suis pourtant très critique quand on parle de risotto, mais là je peux vous dire qu’il était réussi ! Je me suis régalée !

Chéridou a quant à lui préféré les pâtes au risotto. C’est un grand amateur de crevettes, c’est donc tout naturellement qu’il s’est laissé tenté par les « Pasta Scampi Salsa di Vino Bianco », autrement dit des pâtes accompagnées de crevettes sautées avec des oignons blancs, des tomates cerise, du vin blanc et du citron.

Pour le dessert, nous avons tout les deux optés pour deux petites verrines très gourmandes et fruitées. Notre repas s’est donc terminée sur une note sucrée avec de la pana cotta mangue coco et des fraises à la mascarpone !

Nous avons passé un agréablement dans ce restaurant Vapiano, située dans la belle galerie commerciale du Centre Atlantis à St-Herblain près de Nantes. L’accueil a été impeccable et les plats très frais et hyper généreux. C’est toujours un plaisir de voir les cuisiniers de Vapiano préparer nos plats sous nos yeux, même s’il y a un peu d’attente.

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Qu’est ce que j’aime l’ambiance de ce restaurant ! Cet endroit est devenu très vite, l’un de nos spots préférés à Nantes et cela se confirme encore une fois ! A chaque fois que j’y vais, j’ai l’impression d’avoir fait un petit aller-retour express en Italie !

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Bises, Lily

12 réflexions au sujet de « A la découverte des nouveautés de saison de Vapiano »

  1. Coucou ma belle Lily !
    J’espère que tu as passé un bon weekend 🙂
    J’entends beaucoup bien de ce restaurant italien et je t’avoue que ça donne envie ça a l’air délicieux !
    Je suis une addict de mozzarella et de pâte donc ça me tente bien ! D’ailleurs le risotto a l’air très bon 😛
    Merci pour ces sublimes photos !!
    Bisous à toi <3

    1. lily dit :

      Coucou ma jolie Mervé ! Ouiii ce resto propose des choses vraiment dé-li-cieuses !!! Hihi 🙂 Je suis certaine que leurs plats te plairaient beaucoup !
      Gros bisous

  2. Dairing Tia dit :

    YUMMYYYYY ! VaPiano est franchement The-Place-To-Eat quand on a pas d’idées !
    Que des bonnes découvertes à chaque coin de la carte (je dis ça mais je finis très souvent avec des radiatori sauce tomates et salami italien haha), donc j’ai a-do-ré ton article !
    Tes photos donnent tellement faim…
    xoxo

    1. lily dit :

      Oui exactement !!! Oooh super ! Ton petit mot fait vraiment super plaisir 🙂

  3. Mara dit :

    Oh la la le délice ça a l’air carrément délicieux! et c’est super que tu retournes bientôt à la Réunion! Bientôt le mariage <3 des bisous ma douce!

    1. lily dit :

      Ouiii hihi ^^ Ce resto propose vraiment de belles choses à sa carte ! Gros bisous ma douce

  4. Cool que tu aies pu tester ça !!! je suis très gourmande alors j’aurais également adoré hihi
    ça fait envie, les assiettes sont belles et copieuses ! gros bisous

    1. lily dit :

      J’ai été conquise par cette expérience dans ce restaurant ! C’était génial, on s’est régalé ! Je n’ai qu’une hâte c’est d’y retourner !

  5. Miam miam, ces photos donnent très envie.

    Avant je ne mangeais pas beaucoup de choses mais j’avoue que depuis que je suis en métropole j’adore découvrir de nouveaux plats et je mange beaucoup plus de trucs : j’ai notamment fait beaucoup d’effort sur les légumes.

    Gros bisous ma belle <3

    1. lily dit :

      Hihi ^^ Pour moi aussi ce qu’il y a dans mon assiette a beaucoup changé depuis que je suis en métropole ! Avant je ne pouvais pas concevoir un repas sans riz mais maintenant j’adore goûter à pleins de choses différentes 😉 Gros bisous ma belle !

  6. Coucou ma Lily d’amour,
    En lisant ton article, ça m’a rappelé quand nous y sommes allées ensemble et quel plaisir !! Ces petites nouveautés ont l’air dingue, ça me donne faim. Tes photos sont vraiment réussies, tu m’as carrément envie d’y retourner dans peu de temps.
    Mais bon rien ne vaut un bon rougail morue ou un petit cari poulet hahaha.
    Bisous tout plein, prend soin de toi ma chérie <3

    1. lily dit :

      Coucou ma Carole chérie !
      Oh oui qu’est ce qu’on a passé un bon moment ensemble dans ce resto ! Du coup, j’ai adoré le fait qu Jacky puisse m’accompagner ! Il était heureux comme tout hihi 🙂 Haha ! Tu me donnes le sourire ma chérie ! Vive les plats créoles 😉 Gros bisous ma belle, prend bien soin de toi <3

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